蔵元紹介 君の井酒造株式会社

蔵元ストーリー

【君の井酒造】日本酒醸造の伝統と技術革新 山廃造りにこだわる『君の井』の選択

※記事は英文訳されません。

代表銘柄

君の井 山廃 純米吟醸

君の井 山廃 純米吟醸 きみのい やまはい じゅんまいぎんじょう

当蔵では蔵付きの乳酸菌を育みエレガントな山廃を継承しています。豊かな旨味ときれいさを持ち合わせた飲み飽きしない山廃酒です。1,800ml¥3,190/720ml¥1,650

おすすめ商品

君の井 山廃 純米大吟醸

君の井 山廃 純米大吟醸きみのい やまはい じゅんまいだいぎんじょう

分類 純米大吟醸酒
容量 720ml
金額 5,850円
度数 16度以上、17度未満

特徴

天然の乳酸菌を育む手法で時間と手間を惜しまずに仕上げるエレガントな山廃。やわらかな香りと奥行きのある深く滑らかな旨味の逸品です。

君の井 純米吟醸

君の井 純米吟醸きみのい じゅんまいぎんじょう

分類 純米吟醸酒
容量 720ml
金額 1,705円
度数 15度以上、16度未満

特徴

ほのかな香りと穏やかで軽やかな旨味の純米吟醸酒。和食全般に寄り添う新潟らしい飲み飽きしない酒です。

君の井 山廃  純米

君の井 山廃 純米きみのい やまはい じゅんまい

分類 純米酒
容量 720ml
金額 1,430円
度数 15度以上、16度未満

特徴

山廃ならではの芳醇な旨味と深いコクが身上の純米酒です。

君の井 上泉 本醸造

君の井 上泉 本醸造きみのい じょうせん ほんじょうぞう

分類 本醸造酒
容量 720ml
金額 1,023円
度数 15度以上、16度未満

特徴

長く妙高で愛されてきた地元の定番酒。口当たりまろやかで料理を選ばない少し贅沢な上級酒です。

見学情報

期間 君の井酒造HPをご確認ください。http://www.kiminoi.com/kurakengaku.asp
時間 9:00~16:00
予約 不要。
受入人数 15名まで。自由見学。
駐車場
その他 季節のお酒他、おすすめの数種類試飲可能です。
連絡先(TEL) 0255-72-3136

会社情報

本社住所 〒944-0048 新潟県妙高市下町3-11
TEL 0255-72-3136
受付時間 8:30~17:00
FAX 0255-73-7393
E-mail >E-mail
URL http://www.kiminoi.co.jp/
創業 西暦1842年
特徴 全てはその旨味のために。妙高の恵まれた自然環境を味方に類稀なる旨味を追求し飲み手の記憶に残る酒造りをしています。