お知らせ 「SAKE TOPICS」9月号を掲載

2025年09月01日

新潟清酒の面白さをいろいろな角度から情報を発信していく「SAKE TOPICS」！！

新潟清酒学校の伝統行事「学校祭」が開催！
卒業生による体験発表や特別講演を通して、発酵学の権威・坂口謹一郎博士の功績を振り返りながら、酒造業界の未来や人とのつながりの大切さを改めて感じられる記事となっております。

▼記事はこちら　学校祭と坂口謹一郎先生