蔵元紹介 高野酒造株式会社

蔵元ストーリー

【高野酒造】蔵人たちのこだわりが生みだす『越路吹雪』オリジナル酵母と信濃川が育む米と水の恵み

※記事は英文訳されません。

代表銘柄

越路吹雪

越路吹雪 こしじふぶき

おすすめ商品

越路吹雪 吟醸酒

越路吹雪 吟醸酒こしじふぶき ぎんじょうしゅ

分類 吟醸酒
容量 1,800ml
金額 2,500円
度数 14度以上15度未満

特徴

華やかな香りと柔らかな味わい、そしてキレのあるのど越しの3拍子が揃った吟醸酒です。※2014年ワイングラスでおいしい日本酒金賞受賞

越路吹雪 大吟醸

越路吹雪 大吟醸こしじふぶき だいぎんじょう

分類 大吟醸
容量 1,800ml
金額 5,000円
度数 15度以上16度未満

特徴

越後杜氏が丁寧に丹念に仕込んだ大吟醸。吟香、吟味ともに淡麗ですっきりとした味わいの気品あふれる逸品。※2000本限定

水の都 柳都 吟醸酒

水の都 柳都 吟醸酒みずのみやこ りゅうと ぎんじょうしゅ

分類 吟醸酒
容量 720ml
金額 1,200円
度数 15度以上16度未満

特徴

新潟市が2007年に政令指定都市になったのを記念して造り上げた新潟県限定販売の吟醸酒。新潟淡麗のすっきりとしたキレのある味わいです。※新潟限定

越乃冬雪花 純米吟醸

越乃冬雪花 純米吟醸こしのとうせつか じゅんまいぎんじょう

分類 純米吟醸
容量 1,800ml
金額 3,000円
度数 15度以上16度未満

特徴

馥郁たる香りとまろやかな旨みが感じられる純米吟醸酒です。※2013、2014年燗酒コンテスト極上燗酒部門金賞受賞

越乃寒雪 特別本醸造

越乃寒雪 特別本醸造こしのかんせつ とくべつほんじょうぞう

分類 特別本醸造
容量 1,800ml
金額 2,300円
度数 15度以上16度未満

特徴

淡麗、旨口、後味にキレがあり、ぬる燗にすることで燗上がりすることこの上なしの酒。ぜひ一度湯銭でのぬる燗でお召し上がりください。

越乃銀紋 白露

越乃銀紋 白露こしのぎんもん しらつゆ

分類 普通酒
容量 1,800ml
金額 1,676円
度数 15度以上16度未満

特徴

創業当初から親しまれ続けている銘柄。淡麗辛口の新潟清酒です。

越路吹雪 梅酒(清酒仕込)

越路吹雪 梅酒(清酒仕込)こしじふぶき うめしゅ(せいしゅじこみ)

分類 リキュール
容量 720ml
金額 1,350円
度数 11度以上12度未満

特徴

選りすぐりの国産青梅を日本酒原酒にじっくり漬け込んだ梅酒。梅味濃厚で甘すぎないすっきり梅酒です。

本格焼酎 酔峯

本格焼酎 酔峯ほんかくしょうちゅう すいほう

分類 単式蒸留焼酎
容量 720ml
金額 1,300円
度数 25度

特徴

清酒から生まれた芳香豊かできれいな酒粕を丹念に蒸留し、じっくりと熟成させた粕取焼酎。ロック、水割りでお召し上がりください。

越乃白銀

越乃白銀こしのはくぎん

分類 普通酒
容量 1,800ml
度数 15度以上16度未満

特徴

「吟醸酒を晩酌で飲めたら…。」というお客様の声にお応えして誕生した吟醸造りの究極の晩酌酒。※越乃白銀会特約店限定

越乃白銀 純米吟醸

越乃白銀 純米吟醸こしのはくぎん じゅんまいぎんじょう

分類 純米吟醸
容量 1,800ml
度数 15度以上16度未満

特徴

「純米吟醸酒を晩酌で飲めたら…。」というお客様の声にお応えして誕生した飲み飽きしない純米吟醸酒。※越乃白銀会特約店限定

見学情報

期間 4月~9月(土日祭日は休)
時間 10:00~12:00 13:00~17:00
予約
受入人数 20名
駐車場
連絡先(TEL) 025-239-2046

会社情報

本社住所 〒950-2253 新潟市西区木山24‐1
TEL 025-239-2046
FAX 025-239-3433
E-mail >E-mail
URL http://takano-shuzo.co.jp
創業 西暦1899年
特徴 新潟市の西部に位置し、若き蔵人たちが酒造りに励んでおります。日本酒はもちろん梅酒、焼酎も製造しております。

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