蔵元紹介 青木酒造株式会社

蔵元ストーリー

【青木酒造】雪国ならではの雪と地域との共存共栄で300年の歴史 南魚沼『青木酒造』の伝統と挑戦

※記事は英文訳されません。

代表銘柄

鶴齢

鶴齢 かくれい

おすすめ商品

牧之

牧之ぼくし

分類 大吟醸酒
容量 1,800ml
金額 11,550円
度数 16度以上17度未満

特徴

年一回の限定品牧之は厳寒の酒造で豊富な名水と選びぬかれた酒米、そして越後杜氏の技とで造り上げた酒の正統です。

雪男

雪男ゆきおとこ

分類 淡麗辛口
容量 1,800ml
金額 1,848円
度数 15度以上16度未満

特徴

軟水仕込を生かした、淡麗辛口のお酒です。熱燗にもお薦めのお酒です。すっきり切れのあるタイプのお酒です。

雪譜

雪譜せっぷ

分類 純米酒
容量 1,800ml
金額 2,814円
度数 15度以上16度未満

特徴

南魚沼産の五百万石を使った純米酒です。米の旨味を十分に引き出した旨口のお酒です。特徴ある酸味が料理との相性良く、食中酒としてもお勧めのお酒です。

見学情報

酒蔵見学は実施しておりません。

会社情報

本社住所 〒949-6408 新潟県南魚沼市塩沢1214
TEL 025-782-0023
FAX 025-782-9758
E-mail >E-mail
URL http://www.kakurei.co.jp
創業 西暦1717年
特徴 日本酒造りに最適な冬期間に仕込み、雪の恵みと越後杜氏の伝統の技を取り入れた正統蔵

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